温かさが15分つづく使用例

レンジで１分温めたon-dishと、陶器の皿にできたての生姜焼きを盛りつけ、温度の時間変化を計測しました。（※室温18℃での自社での計測結果です。周りの環境によりバラツキがあります。）

以下がその結果です。on-dishは、１５分経っても温かさをキープしています。

以下は料理を盛りつけた直後のサーモグラフィーです。

on-dish（左）と、陶器の皿（右）を見ると、最初は料理が出来たてなので、どちらも温かいです。

以下は１５分経った様子です。

on-dish（左）は、陶器の皿（右）に比べてお皿もまだ温かく料理も温かさをキープしています。

以下は０分から２０分までを連続画像で観察した様子です。

このようにon-dish（左）を使うことで料理の温かさを保つことができ、冷めないうちに料理を食べてもらえるようになったり、食事をゆっくりと味わうことができるようになったりします。