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mikage craft

暮らしに石を-Life with stones-

商品一覧はコチラ

on - dish 5つの特徴

選りすぐりの天然の御影石(みかげいし)を使用

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温かさの理由

御影石(みかげいし)の蓄熱性

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mikage craft

暮らしに石を -Life with stones-
料理が冷めにくい蓄熱機能

温めたon-dishに料理を載せたら、その後15分にわたり温かさをキープします。レンジに入れて1分チンするだけで、on-dishの温度は約70℃になります。

選りすぐりの天然御影(みかげ)石

石材といっても世界各国300種類にあります。その中から、石材の圧縮強度などの物理特性や、見た目のキレイさ、経年変化の少なさを基準として選りすぐりの石材を使用しています。

飲食店でも導入されている信頼と高級感

お皿は丁寧に研磨しておりツヤが出るまで磨くことで、汚れを防止する効果もあります。また、全てのお皿の角部はすべて丸く加工しており、細部まで丁寧に仕上げています。

岐阜県大垣市の産んだ伝統の石産業

『石の良さを多くの人に知ってもらいたい』

そんな思いを形にするべく商品の素材である「御影石(みかげいし)」と手作りを表す「クラフト」を掛け合わせてmikage craftが誕生しました。

「御影石(みかげいし)」とは地下のマグマが深いところで固まってできた天然石材で、1つとして同じ色合いや形がありません。そんな御影石を手作りで1つ1つ思いを込めて食器に仕上げていきます。

ただ食べるだけではなく「食事の空間を素敵に演出する」そんなブランドです。

メディア掲載

YouTuber 大西哲也(COCOCORO)様

「人に喜んでもらうこと」を追究する
クッキングエンターテイナー。
調理の「なぜ」を理論的にわかりやすく解説。
YouTube『COCOCOROチャンネル』は
登録者数36万人、飲食店経営のほか、
調理器具の開発やプロデュースも手掛ける。
著書は「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」、「COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ」等。

様々な料理にプロの盛り付けと機能を

On - dish 5つの特徴

①1分チンするだけで温かさが15分つづく
②選りすぐりの天然御影石(みかげいし)を使用
③同じものがひとつとして無い
④食洗器も使用可能
⑤高級感のあるデザイン

当社のOn-dishはデザイン性+機能性の両方から飲食店、ホテル、ご家庭の皆様の食卓を豊かにするために日々唯一無二のお皿を作りサポートしております。

mikage craft コラム

Collection List

ご家庭で様々な用途でご利用いただけます。

製品ラインナップ

暮らしに石を-Life with stones-

天然の御影石を使用した当社のお皿「On-dish」デザイン・機能性を揃えた

当社の食器で皆様の食卓を豊かに支えていきたいと思っております。