お客様の声&ご利用例
プロの料理人から、毎日の食卓まで。
mikage craft の御影石テーブルウェアを実際にお使いいただいている皆さまの声と、
レストラン・ホテルなどでのご利用例をご紹介します。
お客様の声
「これぞ私が求めていたお皿！」
YouTuber 大西 哲也（COCOCORO）様
提供されたお皿と料理の見た目で驚き、皿を触った時に驚き、時間が経っても温かいときにまた驚かれますね。料理は美味しさだけではなくエンターテイメントだと思っておりますので、こういった反応をいただけるのはとても嬉しいですね。
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「食材を引き立たせる最高のお皿」
空間プロデューサー 西巻 顕子様
御影石の高級感を残しつつ、和にも洋にもスタイリッシュにも使える存在感あるお皿です。石の強度もありますので割れにくくてとても重宝しています。保温性、保冷性に優れていますので毎日の食卓に欠かせない一枚となりました。
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「家庭での使い勝手も良し」
主婦 矢橋 朝様
写真で見ていた時より実際の物を見る方が石の光沢やキラキラした結晶がよく映えて高級感がありました。気になっていた重さや厚みも、普段使っている頑丈めな北欧食器とほぼ変わらない使用感でした。これから普段や特別な日の両方で、たくさん活躍してくれそうです。
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お皿が黒色だからどんな料理を盛り付けても色が映え、引き締まります。特にお造りは保冷機能も役立つし見た目にも機能的にも良いですね。どこのレストランでも使える万能性があります。
株式会社ロイヤルパークホテル 日本料理源氏香 和食料理長 岩田 好輝様
大好きな焼きそばが熱々のまま楽しめるなんて。御影石の蓄熱性により熱々のお料理から冷たいデザートまで使えて、我が家の定番アイテムに決定です。
UTSUWAYAかねみん ネットショップオーナー 野口 三恵子様
この御影石のお皿は、お皿一枚だけでテーブルがとてもお洒落なレストランのようになったことに驚きました。もっと、いろいろなお料理を盛り付けてみたいと思いました。
京雅作家 飯野 由起様
保温性に優れているので、お皿を温めてアツアツのお料理をさめにくくしてくれるのがとても良いですネ。
インテリアコーディネーター 秋元 美香様
硬度が高く風化に強い、耐久性に優れた石です。食洗機、電子レンジに使用可で、お皿を温めておくと小籠包も冷めにくく温かいまま食べられます。
食空間プランナー 高石 典子様
ご利用例
シンフォニー様
ビストロ8601様
ホテル様
小峰農園様
まるさんかくしかく様
サミュゼ・アン・トゥラヴァイヨン様
