本記事では、以下の疑問を解決します。   

• シンプル＆定番のお皿ブランドのおすすめは？
• 北欧系やスタリッシュな食器ブランドのおすすめは？

  引越しや結婚など新生活を迎えるにあたって食器も揃えたいと考えた時に、まずはシンプルで定番な食器ブランドを選ぶのがおすすめです。

人気の北欧系からSNS映えもばっちりな話題のスタイリッシュブランドまで幅広くご紹介するので、ぜひご参考になさってください。    

シンプル＆定番のお皿ブランド

シンプル＆定番のお皿ブランドをご紹介します。  
それでは詳しく見ていきましょう。    

＜北欧系食器ブランド＞

iittala（イッタラ）

 

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インスタグラムでも人気の北欧食器ブランドです。   ティーマや、カステヘルミなど多くの人気シリーズはシンプルで耐久性もあり、日常使いにぴったりです。    

ARABIA（アラビア）

 

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パラティッシなど大胆な花柄で有名な食器ブランドですが、ベーシックなデザインもあります。    

mina perhonen（ミナペルホネン）

 

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こだわりのテキスタイルが人気のアパレルブランドですが、食器も販売しています。   アパレルと同様に、ナチュラルなデザインの食器は料理を引き立ててくれます。    

Månses Design（モンセスデザイン）

 

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日常使いできる食器をコンセプトに作られたお皿は、まさに定番にふさわしいシンプルなデザインです。    

＜スタイリッシュな食器ブランド＞

mikage craft（ミカゲクラフト）

 

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天然みかげ石を使用した黒いお皿は、今までにない保温・保冷機能をかね備えた食器として人気です。   黒い食器は意外とどんな料理にも合い、おしゃれにみせてくれるので定番のお皿におすすめです。    

1616/arita japan

 

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伝統的な有田焼にクリエイティブディレクターが現代のエッセンスを加えた新ブランドです。   インスタ映えする華やかな造形は、結婚祝いなど晴れの場にもぴったりです。    

SAKUZAN（サクザン）

 

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美濃焼のシンプルなデザインの食器ブランド。   口当たりの良さや、持ちやすさなども計算された造形で、毎日の食事がより楽しめることでしょう。    

白山陶器

 

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波佐見焼を代表する日本ブランドです。   グッドデザイン賞を多数受賞してきた食器たちには、モダンで飽きのこない魅力があります。    

関連記事：
【価格帯別】おしゃれな食器ブランド10選！北欧食器やカフェ風食器も。

おしゃれな黒いお皿の盛り付け例11選。洋食和食中華にデザートも。

まとめ

今回はシンプル＆定番のおすすめ食器ブランドを紹介させていただきました。

シンプルな食器はどんな料理にも合わせやすく収納もしやすいので、デイリーに使いやすいです。ぜひご参考になさってください。  

ここまでお読みいただきありがとうございました。  

本記事では以下の疑問を解決します。  

• 和食器の種類、形について知りたい
• 和食器の使い方は？
• 焼き物の種類は？
• おすすめの和食器ブランドは？

お土産やプレゼントにも人気の和食器。

どんな種類があってどう使うのか、日本人なら知っておきたいところです。

また自分にぴったりの食器を買うときなどに、ぜひご参考になさってください。    

和食器の形の種類

よく使われる和食器の形の種類は以下の通りです。  

• 椀
• 箸置き
• 平皿
• 鉢
• 茶器
• 酒器

  それでは使い方も含めて詳しく見ていきましょう。  

椀 

＜ご飯茶碗・丼＞

白米などのご飯に使います。丼はご飯茶碗よりひとまわりほど大きい椀を指します。 天丼など丼ものにちょうど良いサイズです。  

＜汁椀＞

味噌汁などの汁物を盛ります。汁椀には、汁が冷めにくく手で持ちやすい木製の椀が使われる場合が多いです。    

箸置き

箸を置く時に使用します。「尖った先を相手に向けるとマナー違反」という作法からも使われています。    

皿

＜大皿＞

およそ24センチ以上のお皿のことで、パスタやカレー皿に使えるサイズです。

＜中皿＞

およそ15〜24センチのお皿のことで、取り皿やデザート皿にも使えるサイズです。

＜小皿＞

副菜や薬味を盛り付けるのにちょうど良いサイズのお皿です。  

＜角皿＞

四角いお皿のことで、正方形や長方形のものがあります。お魚を盛り付けたり、お刺身を盛り付けたり使いやすく食卓のアクセントになるお皿です。    

鉢

＜大鉢＞

直径22センチ前後の深さのあるお皿です。煮込み料理やラーメンなどにも使われます。  

＜小鉢＞

12センチ前後の深さのあるお皿のことです。副菜やタレを入れるのにちょうど良いサイズです。    

茶器

＜急須＞

日本茶などをいれるための取っ手と注ぎ口のある蓋付きの器のことです。  

＜湯呑み茶碗＞

湯茶を飲むための小ぶりの茶碗のことです。    

酒器

＜徳利＞

日本酒などを注ぐために首が細く胴が膨らんだ器のことです。  

＜ぐい呑み・猪口＞

日本酒を飲むための器のことです。    

焼き物の種類

国が指定した伝統工芸品として、陶磁器は32品目あります。    

 

名称	都道府県
大堀相馬焼	福島県
会津本郷焼	福島県
笠間焼	茨城県
益子焼	栃木県
九谷焼	石川県
美濃焼	岐阜県
常滑焼	愛知県
赤津焼	愛知県
瀬戸染付焼	愛知県
三州鬼瓦工芸品	愛知県
四日市萬古焼	三重県
伊賀焼	三重県
越前焼	福井県
信楽焼	滋賀県
京焼・清水焼	京都府
丹波立杭焼	兵庫県
出石焼	兵庫県
石見焼	島根県
備前焼	岡山県
萩焼	山口県
大谷焼	徳島県
砥部焼	愛媛県
小石原焼	福岡県
上野焼	福岡県
伊万里・有田焼	佐賀県
唐津焼	佐賀県
三川内焼	長崎県
波佐見焼	長崎県
小代焼	熊本県
天草陶磁器	熊本県
薩摩焼	鹿児島
壺屋焼	沖縄県

 

「国が指定した伝統的工芸品237品目（2022年3月18日時点）リストより「陶磁器」項目をを抜粋

（引用：経済産業省HP）   この中でも特に有名なのは、次にご紹介する5種類です。    

波佐見焼／長崎県 

有田焼／佐賀県

丹波焼／兵庫県

美濃焼／岐阜県

やちむん／沖縄県

おすすめの和食器ブランド

和食器のおすすめのブランドは、mikage craftの on-dish です。

創業137年の墓石会社が立ち上げたブランドで、みかげ石を使った美しい見た目と保温機能が特徴です。  

関連記事：
【日本製】高級和食器の人気ブランドは？有田焼、波佐見焼など幅広くご紹介！

【厳選】超高級なお皿ブランド。もらって嬉しい和食器・洋食器は？

HP:mikage craft

  墓石の会社がお皿のブランドを立ち上げたきっかけは、代表の「祖母の笑顔が見たい」という想いからでした。

料理が冷めてごめんねと謝る祖母のために、墓石の保温性を利用したお皿作りに挑みました。

そのお皿を「これ良いねえ」と笑顔で使ってくれた祖母のように、mikage craft は、「on-dishで笑顔になってくれる人を増やしたい」という想いで商品を届けています。

中日新聞などさまざまなメディアでも取り上げられたon-dishの特徴は他にもあります。  

• 選りすぐりの天然みかげ石を使用
• 同じものがひとつとして無い
• 食洗器も使用可能
• 高級感のある見た目

自宅で食事を取る機会が増えた今だからこそ、家族に温かい食事を食べさせてあげたい･･･  

料理の冷えを気にせず会話を楽しみたい･･･   そんなあなたにおすすめです。

まとめ

今回は、和食器の種類や使い方、焼き物の種類などをご紹介しました。馴染み深い和食器ですが、外国の人にその名前や使い方を聞かれると答えに困ることもあるのではないでしょうか？   ぜひご参考になさってください。  

ここまでお読みいただきありがとうございました。

本記事では、以下のお悩みを解決します。  

「この料理にはどのお皿のサイズがピッタリかな？」
「おすすめの食器ブランドを知りたい」

お皿を買うときに、どのサイズを選べば良いのかつい迷ってしまうことはありませんか？  
料理別にお皿のサイズの選び方をまとめているので、ぜひご参考になさってください。  

【料理別】お皿のサイズの選び方

以下のお料理別にお皿のサイズの選び方をまとめました。  

• ＜ワンプレートランチ＞
• ＜カレー・パスタ＞
• ＜ケーキ＞
• ＜パン＞

  それでは詳しく見ていきましょう。  

＜ワンプレートランチ＞

ワンプレートランチなら、26〜27センチの大皿がおすすめです。
 家族みんなでご飯を食べるときにメインディッシュをまとめて一皿に盛りたい時にも活躍してくれます。    

＜カレー・パスタ＞

カレーやパスタを食べるなら、20〜21センチサイズがおすすめです。
 一番使い勝手が良いとされる食器のサイズで、一人分のおかずをまとめて盛り付けることもできます。    

＜ケーキ＞

ケーキやデザート皿なら、17センチ前後がおすすめです。
ただしリム（縁）の部分が大きいと入りきらないこともあるので、盛り付ける面積を考慮して選びましょう。    

＜パン＞

パンは15センチ前後の中皿がおすすめです。
リムのないタイプならケーキも盛り付けることができます。    

＜副菜＞

副菜には12センチ前後の小皿がおすすめです。
お浸しや冷奴などにぴったりでしょう。    

おすすめの食器ブランド

和食器のおすすめのブランドは、mikage craftの on-dish です。

創業137年の墓石会社が立ち上げたブランドで、みかげ石を使った美しい見た目と保温機能が特徴です。  

関連記事：
【和食・洋食別】お皿の並べ方とその理由｜関西と関東での違いもご紹介。

最低限のお皿を揃えてオシャレにみせる。色選びやおすすめブランドもご紹介！

HP:mikage craft

  墓石の会社がお皿のブランドを立ち上げたきっかけは、代表の「祖母の笑顔が見たい」という想いからでした。

料理が冷めてごめんねと謝る祖母のために、墓石の保温性を利用したお皿作りに挑みました。

そのお皿を「これ良いねえ」と笑顔で使ってくれた祖母のように、mikage craft は、「on-dishで笑顔になってくれる人を増やしたい」という想いで商品を届けています。

中日新聞などさまざまなメディアでも取り上げられたon-dishの特徴は他にもあります。  

• • 選りすぐりの天然みかげ石を使用
  • 同じものがひとつとして無い
  • 食洗器も使用可能
  • 高級感のある見た目

自宅で食事を取る機会が増えた今だからこそ、家族に温かい食事を食べさせてあげたい･･･  

料理の冷えを気にせず会話を楽しみたい･･･   そんなあなたにおすすめです。  

まとめ

今回は、お料理別にお皿のサイズの選び方をご紹介しました。  

引っ越してお皿をそろえる時や、お祝いの食器セットを購入するときなどに迷ってしまうお皿のサイズ。  

ぜひご参考になさってください。  

ここまでお読みいただきありがとうございました。