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on-dish」の名前の由来は、3つのonと、お皿のdishを組み合わせた言葉です。

①温かさを保つという意味の”温”

②素材である天然御影(みかげ)石の”御”

③作りてや食材に対するありがとうの気持ちの”恩”

このような想いを込め、温度一緒(オンドイッショ)と語呂を合わせ「on-dish(オンディッシュ)」と名付けました。